Treffene våre

31. august 1996 - hos Marne & Steinar

Tema:   Sjølkomponert og sjøllaget er godt!

Meny for kvelden:
Mat/spise: Drikke:
Aperitiff:
  • Gravet laks m/sennepssaus
 
  • Montagny premier cru 1993 (Burgunder)
Forrett:
  • Skogssoppsuppe
 
  • Penfold's Rawson's retreat Bin 21, 1994 (Sørafrika)
Hovedrett:
  • Rosmarinstekt kalv m/tilbehør
 
  • Rouge Gorge - Patriarche (Burgunder)
Etterrett:
  • Lun roquefort-terte m/stangselleri
  • Fortant de France, 1994
Dessert:
  • Multe-sharlotte m/vaniljesaus
  • Vouvray Roche Fleure, 1994 (Loire-dalen)
  • Kaffe
  • Avec div



© 1996 Geir Lund og Mat- og vinklubben De Gode Ganer