Treffene vĺre

14. februar 1998 - hos Randi & Helge

Tema:   Minner fra en reise i Ungarn

Meny for kvelden:
Mat/spise: Drikke:
Aperitiff: 
Forrett:
  • Liget salŕta
    (krepsehaler, kylling, eple, mandelpotet, tomat, agurk, salatblad & majones)
  • Balaton Riesling
Hovedrett:
  • Pökölt
    oksekjřttgryte

    Tilbehřr:
  • Tejszínes Kukorica (kremet mais)
  • Galvska ("melboller")
  • Alma Bayard módra (epler pĺ bayardsk: eplemos, tranebćr, pepperrot)
  • Zőldpaprika tőltőtt Túrós (paprika m/ost)
  • Egri Bíkavér
  • Merlot Villány
Dessert:
  • Lángoló túrós palacsinta
    (Flamberte crepes m/cottage cheese, rosiner marinert i bjřrnebćrlikřr og zabaglione)
  • Tokaij 5 puttonys
  • Kaffe avec. 3 typer Otard cognac (Napoleon extra fine, XO & VSOP)



© 1998 Geir Lund og Mat- og vinklubben De Gode Ganer